Selamat pagi semua.........bahagia nya hari ini cahaya matahari telah besinar kembali Alhamdulillah mudah2an hingga kepetang lah hendaknya.
Kain baju telah lama menantikan sinar mentari yang telah bersedih berhari hari.Semoga sinar mu akan mengeringkan semua jemuran yang tersidai hahaha.................melalut pulak.
Oleh mood lembab dek cuaca kak ana masak mee goreng je buat bekal huby gi kerja.
Mudah2an kenyang lah dia makan tengahari dengan mee tu.Mee goreng pun biasa2 je mana yang ada kat peti sejuk tu.
MEE GORENG
1/2 kg mee kuning
1 biji bawang besar dihiris
2 biji bawang putih dicincang halus
2 sudu besar cili giling jika mahukan pedas bolehlah ditambah
2 sudu besar tomato sos
minyak untok menumis
garam dan serbuk perasa jika suka
Bahan tambahan
6 ekor udang dipotong sedikit kepalanya
6 batang crab stick dipotong dua
4 batang sawi dipotong kecil
1/2 cawan taugeh
- Panaskan minyak tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga layu
- Masukkan cili giling lalu ditumis hingga naik minyak
- Masukkan tomato sos dikacau hingga rata bubuhkan sedikit air anggaran 1 cawan
- Masukkan juga udang dan crab stick biarkan mendideh
- Setelah kuah mula mendideh masukkan mee dikacau rata
- Apabila sudah rata dan rasa telah mencukupi masukkan sawi dikacau hingga kesemua rempah menjadi rata
- Matikan api dan bubuhkan taugeh dikacau rata.Boleh lah dihidang
NOTA; pada yang inginkan taugeh yang lembut bolehlah dimasukkan bersama sawi
No comments:
Post a Comment