Jumpa kembali kita ya.....?mudah2an semua sehat2 hendak nya ,maklum lah cuaca yg tak menentu membuatkan ramai yg tak sehat,dari itu jagalah kesihatan kita ya?
Kk ana sebenarnya nasihatkan diri sendiri maklum dah tua2 ni penyakit senang nak menyerang terpaksalah kuatkan benteng pertahanan. eh?.... macam nak perang pulak...
Sebenar nya dia tak tahu ke? mak dia ni dah boring tak tahu nak hidang kan apa?
anak oh anak.....
Maka tercipta lah lauk ini.....Alhamdulillah sesuai pulak dengan cita rasa keluarga kk ana dari itu kk ana nak berkongsi dengan semua K?
AYAM TOMATO
1 ekor ayam
2 biji bawang besar6 biji bawang putih
10 tangkai cili padi hijau
2 batang serai
1 inci halia
1 inci lengkuas
2 sudu besar rempah soto
1 sudu besar rempah kurma
1/2 sudu teh serbuk kunyit
4 biji tomato
2 helai daun limau purut
2 cawan air atau tairu kk ana gunakan air
Kisar lah tomato,bawang besar,bawang puth,cili padi,serai,halia dan lengkuas hingga halus
Tumiskan bahan2 kisar hingga naik minyak
Masukkan air biarkan mendideh
Setelah mendideh masukkan ayam dan daun limau biarkan sebentar
Masukkan garam dan rasalah secukupnya biarkan pekat sedikit dan matikan api
Hidang bersama nasi panas daaaaaaaaa
Lemak lagi kalau menggunaka tairu atau santan
Salam Ukhwah dari sha buat akak...:)) wahh ayam tomato nampak segerr aje kalau masuk dalam mulut i hehehee...:)) dah follow dah... :))
ReplyDeleteterima kaseh banyak ya Shahriah sudi follow ni blog usang jadi yg ada semua dah usang2 kan?
Delete