Salam sayang semua
Kali ini N3 pergi belajar kat PERLING INDAH ENTERPRISE cara mengenal chocolate kata orang kalau tak kenal tak cinta kan? tapi kita cinta kan chocolate tapi tak kenal tak apa asal sedap hehehe.
Kerana ilmu sanggup seberang tambak nasib baik cik abang mood dia ok dan kastam tak jam Alhamdulillah........
Pada hari tu yg buat demo ia lah chef AHMAD LUQMAN dari Beryl's Gourmet company pandai berjenaka buat kita semua tak boring sanggup melayan semua pertanyaan dan menerangkan satu persatu product yg harus kita tahu seperti chocolate,couverture,milk chocolate,couverture milk dan white chocolate. Chef juga memberi penerangan tentang teknik cara mencairkan chocolate,cara menuang chocolate kedalam mould,tempering pd chocolate dan petua2 nya.
Ini lah jenis2 chocolate yang chef Ahmad ajarkan dan untuk kita rasa yummmyyyyyyy
Tak lupa juga resepi2 chocolate yg lazat.Seronok belajar bersam chef Ahmad, tapi yg paling seronok sekali dapat rasa chocolate yg di buat serta door gift dari Perling Indah Enterprise.Ok kita nekmati chocolate yg di buat oleh chef Ahmad k?
milk truffle ball chocolate
milk classique chocolate
naked ganache chocolate
ganache ball chocolate
three brother chocolate
heart shape dark chocolate
heart shape dan crunchy brittle bar
rocher blanc chocolate
TERIMA KASEH CHEF AHMAD LUQMAN
No comments:
Post a Comment