MEE HOON GORENG

MEE HOON GORENG 

1 bungkus mee hoon di rendam dgn air biasa

6 sudu makan cili giling

1 biji bawang dikisar

3 biji bawang putih di kisar

2 sudu makan taucu dilenyek

10 ekor udang di buang kepala dan kulit nya

2 keping fish kek di hiris kasar

4 batang crab stick dipotong 2

3 batang sawi di potong kecil

garam dan sedikit gula

minyak untuk mengoreng

Cara

Panaskan minyak tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga layu

Masukkan cili giling dan tumislah hingga naik minyak

Tuangkan 2 cawan air dan masukkan taucu,garam serta gula biarkan mendideh

Masukkan udang,crab stick ,fish kek dan sawi biarkan selama 3 minit

Kemudian masukkan mee di gaul rata jika kering tambahkan sedikit air agar rempah nya serata pada mee tadi

Masak lah dengan api perlahan selama 10 minit sambil dibalik balik kan

Hidanglah semasa panas2 dan selamat mencuba
bye.............