SIPUT SEDUT MASAK singgang

Kalau nak meratah tak payah makan nasi ini lah lauk yang sesuai sekali tapi jangan banyak bercakap bila makan nanti tertelan dengan kelongsong nya sekali HA?? pipot pipot pipot ambulance dating tu baru gamat dibuat nya.............

Setengah orang tak suka makan siput ni bab bila baru beli tu dia merayap rayap pelan2 kat basin nak angakt dia melekat pulak dan lagi satu walau pun dah potong bahagian bawah nya dia tetap hidup dan masih merayap lagi .Nampak macam geli lah kan  hahaha.....
Nak bersehkan siput ni akak gunakan cutter buat potong bunga tu  cepat dan mudah lepas tu tuang kat sink rendam dalam 10 minit dah sudah tu kosek2 dengan tangan dan cuci berseh sekali lagi baru boleh dimasak selain tu sink kita Nampak berseh dek kulit siput tu jadilah 2 in 1 kerja kan hehehe
ok jom kita semak resepinya pulak selamat mencuba
Bahan nya
1 kg siput segar dibersehkan
2 sudu besar cili kisar
2 biji bawang besar dikisar
3 biji bawang putih dikisar
1/2 inci halia
2 batang serai di titik
3 helai daun limau purut
1/2 cawan air asam
2 cawan air
garam dan gula secukup rasa
cara
rebus siput selama 3 minit buang air nya
tumiskan serai dan masukkan bahan kisar tumis lagi hingga layu
masukkan air dalam 2 cawan dan 1/2 cawan air asam 
masukkan daun limau purut dan garam serta gula rasa lah secukupnya biarkan mendideh
setelah mendideh masukkan siput biarkan dia masak selama 15 minit matikan api boleh lah di hidang