MEE HOON GORENG


MEE HOON GORENG 
1 bungkus mee hoon di rendam dgn air biasa
6 sudu makan cili giling
1 biji bawang dikisar
3 biji bawang putih di kisar
2 sudu makan taucu dilenyek
10 ekor udang di buang kepala dan kulit nya
2 keping fish kek di hiris kasar
4 batang crab stick dipotong 2
3 batang sawi di potong kecil
garam dan sedikit gula
minyak untuk mengoreng
Cara
Panaskan minyak tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga layu
Masukkan cili giling dan tumislah hingga naik minyak
Tuangkan 2 cawan air dan masukkan taucu,garam serta gula biarkan mendideh
Masukkan udang,crab stick ,fish kek dan sawi biarkan selama 3 minit
Kemudian masukkan mee di gaul rata jika kering tambahkan sedikit air agar rempah nya serata pada mee tadi
Masak lah dengan api perlahan selama 10 minit sambil dibalik balik kan
Hidanglah semasa panas2 dan selamat mencuba
bye.............

2 comments:

  1. Pagipagi ni tengok home made mee hoon goreng, semua rasa sedap sangat

    ReplyDelete
    Replies
    1. Azie selamat dtg ke Dapur Usang........jalan2 dan cuba2 lah resepi yg ada ya? Sama2 kita berkongsi utk memeriahkan meja mkn kita

      Delete