21 NOVEMBER 2011                                                         BUNGA KOBIS GORENG
                                   

Bahan
1/2 bahagian coliflower putih(bunga kobis)dipotong ikut suka
1 biji bawang besar hiris
2 biji cili merah hiris
2 biji bawang putih cincang
2 biji telur dikocok
1 sudu teh serbuk sayur (knor)
garam
Cara
Tumiskan bawang putih hingga kekuningan dan masukkan bawang besar,cili dan bunga kobis.
Tuangkan sedikit air jika nak berkuah masak lah hingga kobis 1/2 layu dan bubuhkan serbuk sayur dan garam
Masukkan kocokan telur tadi biarkan sekejap hingga telur masak,matikan api.
Hidanglah sewaktu masih panas

No comments:

Post a Comment