HAI...................
Kali ini N3 dal telur yang mudah dan berhasiat,jom kita sama2 semak resepinya.............
Bahan
1/2 cawan kacang dal direndam hingga kembang dalam 1/2 jam lalu direbus hingga empok jangan sampai hancur
2 biji kentang dibelah 4 direbus bersama dal
10 biji telur direbus kupas kulit ketepikan
3 sudu makan serbuk kari daging kk ana pakai kari ikan house brand
2 sudu makan cili giling
1 sudu makan serbuk kunyit
2 helai asam keping
1/2 cawan santan jika suka kk ana tak bubuh
2 tangkai daun kari
2 biji tomato dibelah dua
bahan kisar
2 biji bawang besar
3 biji bawang putih
1/2 inci halia
Cara
Tumiskan bahan kisar dan daun kari hingga layu masukkan cili giling,serbuk kunyit dan serbuk kari ditumis lagi lalu masukkan santan serta asam keping akhir sekali masukkan dal yang telah direbus bersama kentang tadi dan bubuhlah garam,diamkan sehingga mendideh baru masukkan telur dan tomato ,biarkan seketika bolehlah dimatikan apinya.
NOTA; kuah dal ini jika disimpan semalaman akan menjadi lebeh sedap tapi jangan lupa untok di panas2kan selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment